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  • <p>Restaurante eMe Be Garrote</p>

    Nuestro Gran Menú Degustación

    Mis aperitivos son diferentes según el antojo del campo, el mar y las estaciones.

    Os propongo dejaros seducir por los pequeños bocados...

    Con los que abriré vuestro apetito... seductores, livianos y sobretodo sabrosos.

    On Egin!

    Aperitivos
    Ensalada de lechugas tiernas, tuétanos, brotes y bogavante
    Ali Pebre de Anguila, emulsion de ñoras y ali-oli
    Vieira, coliflor y aire de café, pimienta y curry
    Carbonara de tocineta ahumada, salsifi y helado de bacon
    Merluza con papada ibérica, caldo de arroz, acelgas y morcilla
    Solomillo “Luismi”, parmentier de patata salsa périgueux, habas y hongos
    Limón con jugo de albahaca, toques cítricos y canela
    Torrija caramelizada, crema de almendras, compota de ciruelas y café

    Precio 105€.

    Bebida no incluida. Opción de maridaje 50€.

    Nuestro menú se servirá para mesa completa.

    *Cualquier duda acerca de alergias o intolerancias comuníquelo al responsable.

    Todos los precios IVA incluido

    <p>Restaurante eMe Be Garrote</p>

    Camino de Igara, 33
    Donostia/San Sebastián - 20018 (Gipuzkoa)

    Teléfono : 0034 943 227 971
    Email : info@emeberestaurante.com

    OpenStreetMaps # Google Maps

    Cerrado temporalmente debido a las restricciones COVID-19
     

     

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