eMe Be Garrote est le restaurant de Martín Berasategui à San Sebastian, récompensé par 1 étoile Michelin et 1 Sol Repsol.

Situé dans un environnement naturel dans le quartier d’Ibaeta, avec un décor contemporain et «euskandinavo», le chef Donostiarra fait revivre ses origines, offrant une cuisine d’auteur sagement mis à jour, produit, choyé au feu et plein de saveur.

Une jeune équipe, dirigée par Rafa Moya en direction de la salle et Javi Izquierdo dans les fourneaux, vous attend avec les portes ouvertes pour une grande expérience.